М. Зубакин "СЕКРЕТЫ КИТАЙСКИЙ КУХНИ"
М. Зубакин "СЕКРЕТЫ КИТАЙСКИЙ КУХНИ"

М. Зубакин "СЕКРЕТЫ КИТАЙСКИЙ КУХНИ"

    88 руб.
    Просмотров: 245

    Описание

    Китайцы всегда относились к кулинарии чрезвычайно серьезно, о чем свидетельствует известное высказывание одного из классических текстов древности: «Народ почитает пищу как Небо». Для китайского кулинара его блюда — не просто средство утоления голода, но и произведение искусства. Более того, кулинария в Китае всегда была тесно связана с медициной, а тщательно сбалансированные кушанья представали в виде своеобразных лекарств и общеукрепляющих средств, чему были посвящены многочисленные ученые трактаты по искусству питания. Кулинария стала, несомненно, важной составной частью традиционной культуры Китая, о чем свидетельствуют и слова отца республиканской политической системы в Китае Сунь Ятсена: «Говорят, что Китай отстал от Запада на 300 лет. Но в области кулинарии Запад отстал от Китая на 3000 лет.» Сегодня в каждой стране мира знакомы с китайской кухней и китайскими ресторанами. Китайская кухня — это значит приготовлено быстро, необычайно вкусно и недорого.

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование. Подробнее. Закрыть